maciek.mniam.org

maciek.mniam.orgMniam mniam.org pl Copyrajt mniam.org782008-05-14Jest około miliarda ośmiuset różnych diet. Ja ostatnio przetestowałem tak dla sprawdzenia siebie jedną taką nazywaną "dietą jogurtową" - wbrew nazwie nie chodzi o to by żywić się wyłącznie jogurtem - a raczej o to by ten jogurt wszędzie gdzieś tam się kręcił podczas posiłków. Je się zasadniczo normalnie ( na zdjęciu przykładowy posiłek - trzeba tylko pilnować się by jeść dokładnie to co napisano w odpowiednich porach ) i smacznie bez jakiejś głodówki a organizm przyjmuje to z pełnym szczęściem. Dość powiedzieć ze w ciągu 2 tygodniowej akcji z tą dietą ( tyle trwa ale jak się spodoba można tak ciągnąć dalej ) zrzuciłem ok 5 kg. Zdecydowanie polecam ( poniżej jej opis jak wygląda tydzień ) : Dieta jogurtowa jest bogata w łatwo przyswajalne białko, wapń, fosfor i witaminy. Kupuj tylko jogurty zawierające żywe kultury bakterii, które ułatwiają i przyspieszają trawienie. W tej diecie, oprócz wymienionych niżej owoców, pieczywa i innych składników, należy jeść następujące rodzaje jogurtów: naturalny o obniżonej zawartości tłuszczu, odtłuszczony owocowy i owocowy o normalnej zawartości tłuszczu. Dietę stosujemy przez dwa tygodnie, można w tym czasie zgubić nawet 5-6 kg. Uwaga! 175 g to półtora opakowania małego jogurtu PONIEDZIAŁEK I śniadanie: 175 g jogurtu owocowego z 2 łyżkami płatków kukurydzianych, duża mandarynka. II śniadanie: 175 g jogurtu naturalnego, kromka bułki cienko posmarowana margaryną z plasterkiem polędwicy drobiowej, pomidor. Obiad: 2 gotowane ziemniaki, 100 g filetu rybnego ugotowanego (najlepiej na parze) z jarzynami (marchewka, pietruszka, cebula, połówka selera), szklanka surówki z białej kapusty z sokiem cytrynowym, 175 g jogurtu naturalnego. Podwieczorek: 175 g odtłuszczonego jogurtu owocowego. Kolacja: Kromka razowego chleba cienko posmarowanego margaryną, 2 plasterki białego, chudego sera, 175 g jogurtu naturalnego, połówka grejpfruta. WTOREK I śniadanie: 175 g jogurtu owocowego z dwiema łyżkami muesli, jabłko. II śniadanie: 175 g jogurtu naturalnego zmiksowanego z połową szklanki soku pomidorowego i łyżką natki, kanapka z kromki bułki, plasterka białego, chudego sera i dwóch liści sałaty. Obiad: 2 ugotowane ziemniaki, 100 g piersi kurczaka usmażonej na łyżce oliwy, 250 g gotowanego kalafiora, 175 g jogurtu naturalnego. Podwieczorek: 175 g jogurtu owocowego. Kolacja: Kromka chleba grahama cienko posmarowanego margaryną, pomidor, połowa papryki, 175 g jogurt naturalnego ŚRODA I śniadanie: 175 g jogurtu owocowego z łyżką płatków owsianych, kiwi. II śniadanie: Kromka chrupkiego pieczywa z łyżką twarożku ziołowego, ogórek kiszony, 175 g jogurtu naturalnego. Obiad: Ziemniak gotowany, warzywa duszone na łyżce oliwy (2 średnie marchewki, połowa średniego selera, połowa cebuli), 100 g duszonego morszczuka, 175 g jogurtu naturalnego. Podwieczorek: 175 g jogurtu owocowego, połówka grejpfruta. Kolacja: 175 g jogurtu naturalnego zmiksowanego ze szklanką soku wielowarzywnego, kromka chrupkiego pieczywa z łyżką ziarnistego twarożku. CZWARTEK I śniadanie: 175 g jogurtu owocowego z łyżką pestek dyni, jabłko. II śniadanie: Kromka bułki cienko posmarowana margaryną z plasterkiem polędwicy drobiowej, świeży ogórek, 175 g jogurtu naturalnego. Obiad: 2 gotowane ziemniaki, 100 g piersi indyka usmażonej na łyżce oliwy, surówka z marchewki i jabłka, 4 łyżki fasolki szparagowej, 175 g jogurtu naturalnego Podwieczorek: 175 g beztłuszczowego jogurtu owocowego, gruszka. Kolacja: 175 g jogurtu naturalnego z połówką papryki i łyżką natki, kromka chleba grahama. PIĄTEK I śniadanie: 175 g jogurtu owocowego z 3 łyżkami płatków kukurydzianych, banan. II śniadanie: kromka chrupkiego pieczywa, 175 g jogurtu naturalnego z łyżką szczypiorku, pomidor. Obiad: Gotowany ziemniak, kostka mintaja usmażona na łyżce oliwy, surówka z marchewki i jabłka, 250 g gotowanych szparagów, 175 g jogurtu naturalnego. Podwieczorek: 175 g beztłuszczowego jogurtu owocowego, 2 mandarynki. Kolacja: Chłodnik z: 175 g jogurtu naturalnego, szklanki soku z buraków, świeżego ogórka, łyżki szczypiorku, łyżki koperku, jajko na twardo. SOBOTA I śniadanie: 175 g jogurtu owocowego z łyżką otrąb pszennych, jabłko. II śniadanie: Kromka bułki z plasterkiem białego, chudego sera, ogórek kiszony, 175 g jogurtu naturalnego. Obiad: 100 g piersi z kurczaka usmażonej na łyżce oliwy, 3 łyżki gotowanych buraków, 2 gotowane ziemniaki, świeży ogórek, 175 g jogurtu naturalnego. Podwieczorek: 175 g beztłuszczowego jogurtu owocowego, kiwi. Kolacja: 175 g jogurtu naturalnego z połówką papryki i pomidorem, kromka chrupkiego pieczywa. NIEDZIELA I śniadanie: 175 g jogurtu owocowego z łyżką płatków, pomarańcza. II śniadanie: Kromka bułki z łyżką twarożku ziołowego, połówka papryki, 2 liście cykorii, 175 g jogurtu naturalnego. Obiad: 2 gotowane ziemniaki, kostka mintaja usmażona na łyżce oliwy z dwiema marchewkami, połówką selera i połówką cebuli, 3 liście sałaty, 175 g jogurtu naturalnego. Podwieczorek: 175 g beztłuszczowego jogurtu owocowego, gruszka. Kolacja: 175 g jogurtu naturalnego zmiksowanego z posiekanym ogórkiem, łyżką koperku, szczyptą soli czosnkowej, kromka chrupkiego pieczywa. ...i tak samo w następnym tygodniu Opis diety został zaczerpnięty chamsko na żywca ze strony : <a href="http://diety.szefo.net/dieta-jogurtowa.php" target="_blank">diety.szefo.net</a> 2008-05-14http://maciek.mniam.org/?perm=78&sk=rsDodane dnia 2008-05-14 o godzinie : 11:04:00http://maciek.mniam.org/blog/maciek/20080514110445dsc01274.jpg772008-01-03Makaron ugotować z łyżką oliwy z oliwek - standardowo al dente. W czasie jak kluchy dochodzą wrzucamy pokrojone w kostkę salami pozbywając się z kiełbachy całego tłuszczu zostawiająć tylko wypieczone płatki, dorzucamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i kilka papryczek pepperoni ( w całości ). Gdy cebula się zeszkli polewamy wszystko przecierem pomidorowym dodając przyprawy do smaku. Wymieszać dokładnie sos tak by ładnie pokrywał każdą nitkę makaronu i zajadać. 2008-01-03http://maciek.mniam.org/?perm=77&sk=rsDodane dnia 2008-01-03 o godzinie : 22:47:00http://maciek.mniam.org/blog/maciek/20080103224732dsc00243.jpg762007-10-21Warzywa i ser w plasterki układamy warstwę sałaty na dnie, na górę idą pomidorki z mozarellą. Olej mieszamy z wyciśniętą cytryną ( w ilości tak kwaśnej jak lubimy ) , do tego pieprz, sól , cukier oraz sporo bazylii. Sałatka gotowa ciach ciach. Najlepiej smakuje z tostami. 2007-10-21http://maciek.mniam.org/?perm=76&sk=rsDodane dnia 2007-10-21 o godzinie : 15:47:00http://maciek.mniam.org/blog/maciek/20071024054729dsc01205.jpg702007-07-28Jajka + Szczypiorek mieszamy sobie pieprząc i soląc po czym wylewamy wszystko na gorącą patelnie z masłem ( Żadnej margaryny w mej jajówie ! Nigdy! ) . Kanapeczki do tego i gotowe :) 2007-07-28http://maciek.mniam.org/?perm=70&sk=rsDodane dnia 2007-07-28 o godzinie : 10:51:00http://maciek.mniam.org/blog/maciek/20070729165141dsc04330.jpg712007-07-21Miescowość : Hel Dokładniej : Deptak na Helu. Jeszcze bliżej: Smażalnia ryb z szyldem takim jak załączonym na zdjęciu w górnym lewym rogu. Nazwy lokalu nie pamiętam. Dorsz + frytki oraz surówki po prostu pycha. Obsługa bardzo wyluzowana tak więc czekając na jedzenie ubaw po pachy :) 2007-07-21http://maciek.mniam.org/?perm=71&sk=rsDodane dnia 2007-07-21 o godzinie : 17:12:00http://maciek.mniam.org/blog/maciek/20070729171237rybka.jpg662007-06-19Makaron idzie na al dente a w tym czasie jak się gotuje wrzucamy na rozgrzaną patelnię , kurczaka pokrojonego w dość dużą kostkę, natartego vegetą i papryką w oleju/oliwie ( fajnie jak jeszcze tak poleży trochę w lodówce i się troszkę zamarynuje ). Mieszamy co jakiś czas czekając, aż równomiernie się opiecze i gdy sezam już się podjara na złoto zalewamy wszystko śmietaną zmiksowaną z przyprawami ( papryki , vegata , oregano , sól, pieprz, chilli według uznania - nie do przegięcia ) , aby uzyskać ulubioną konsystencję sosu rozcieńczamy wszystko mlekiem. Gdy zaczną pojawiać się bulgotki, do sosu dodajemy pociętą w paski paprykę, a po chwili kukurydzę z fasolą, całość powinna się nieco ochłodzić - wiec znów mieszamy czekając na bąble. Nie chcemy by warzywa się rozgotowały - a wręcz przeciwnie, by były tylko gorące i wciąż chrupiące, więc po krótkim podduszeniu polewamy sosem makaron ozdabiając danie ćwiartkami pomidorka. Podawać z kwaśnym sokiem hortex "limetka i cytryna" zmieszanym z mineralną wodą gazowaną. 2007-06-19http://maciek.mniam.org/?perm=66&sk=rsDodane dnia 2007-06-19 o godzinie : 17:43:00http://maciek.mniam.org/blog/maciek/20070620184335dsc03507.jpg642007-06-09Makaron zagotować z kapką oliwy i solą. Po odcedzeniu nie żałować oregano i sypnąć porządnie mieszając. Na patelni ląduje boczek i po staniu się prawie czarnym wpada do garnka z sosem carbonara ( nie ma co się wygłupiać - knorr robi doskonały w proszku ). Kotleciki robimy tak jak w <a href="http://maciek.mniam.org/?perm=63" target="_blank" >poprzednim wpisie</a> i gotowe. 2007-06-09http://maciek.mniam.org/?perm=64&sk=rsDodane dnia 2007-06-09 o godzinie : 19:04:00http://maciek.mniam.org/blog/maciek/20070612070450dsc03308.jpg632007-06-08Co trzeba mieć: - kotleciki sojowe - kuskus - sos myśliwski - cebulka - panierka ( bułka tarta oraz jajka ) - ogórki - śmietana A co z tym zrobić? Kotlety sojowe namoczyć na 5 minut w bulionie ( polecam dodać troche sosu sojowego - podkreśli to smak ), potem hop w jajko, panierke i na patelnie. Pozostałym bulionem zalewamy kuskus tak by powstała ok 0,5 cm warstwa płynu nad kaszką. Podsmażamy cebulkę - fajnie tez dodac troche pieczarek ale nie mielismy :( , mieszamy z sosem myśliwskim Ogórki mieszają się ze śmietaną tworząc mizerię i wszystko wrzucamy na patelnie i gotowe. 2007-06-08http://maciek.mniam.org/?perm=63&sk=rsDodane dnia 2007-06-08 o godzinie : 16:48:00http://maciek.mniam.org/blog/maciek/20070612064826dsc03298.jpg592007-06-06Jajeczka sadzone na kiełbasce peperoni z kalafiorem, mizerią i obowiązkowym kefirem. Nic dodać nic ująć. 2007-06-06http://maciek.mniam.org/?perm=59&sk=rsDodane dnia 2007-06-06 o godzinie : 15:15:00http://maciek.mniam.org/blog/maciek/20070608061658dsc03291.jpg622007-06-05Zasadniczo nędzną rzeczą jest to , że coś fajnego jest za granicą a nie ma tego u nas w kraju. Ktoś poszedł po rozum do głowy i sprzedaje pyszną colkę wanilijkę przez allegro, Oli właśnie przyszła paczką :) Nasz dealer : <a href="http://www.allegro.pl/item200175517_vanilla_coke_oryginalna_waniliowa_coca_cola.html" target="_blank">SpozywczyRarytas</a> APDEJT : Kolka jest do dostania w sieci "piotr i paweł" więc można się nią w końcu opijać do woli. ( choć przez to już tak dobrze nie smakuje :/ ) 2007-06-05http://maciek.mniam.org/?perm=62&sk=rsDodane dnia 2007-06-05 o godzinie : 15:15:00http://maciek.mniam.org/blog/maciek/20070608064447dsc00065.jpg