-2 Kubki mąki pszennej
-1/3 Kubka cukru
-1 mała łyżeczka soli
-1 łyżka proszku do pieczenia
-1 kubek mleka
-1/2 kubka oleju
-1 Jajko
-Garść rodzynek ( wg uznania )
-

Przesiewamy mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia do jednego głównego pojemnika.

W drugiej miseczce trzepaczką walczymy chwilę by rozmieszać olej, mleko i jajko.

Dodajemy mokre do sypkiego. Mieszamy wszystko, aczkolwiek nie powinniśmy robić z tego jednolitego ciasta, tylko doprowadzić do tego by składniki były mokre z małymi grudkami. Najlepiej robi się to własną łapą :)

Dodajemy odsączone rodzynki ( które cały ten czas siedziały w gorącej wodzie ) i raz mieszamy by tylko je rozprowadzić w cieście.

Ciapę wrzucamy łyżką do foremek wypełniając je w ok 4/5 ( najlepiej jest tak jak na zdjęciu wsadzić papierowe foremki w metalowe, lub formę do babeczek - dzięki temu wyrosną w górę a nie na boki ).

Wypełnione foremki - hop do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 15 - 20 minut aż staną się złoto-brązowe.

Wyjmujemy, chwile chłodzimy, zajadamy popijając zimnym mlekiem.